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2012年 10月 26日 ( 1 )

しぜんのめぐみ

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毎週土曜日にオーガニック朝市を開催している、町屋しょうあんにて
イベント「しぜんのめぐみを取り込む一日」を開催致しました。

ご近所の3店舗、Sorali、あさのは商店、yukashiでのコラボレーションでした。
参加下さったみなさま、ありがとうございました!

Soraliのイベント記事ブログ → 
あさのは商店のイベント記事ブログ → 

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新鮮な播磨のオーガニック野菜、提供頂いたのは
右田農園リビングソイル研究所です。

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自然のめぐみですね。お野菜は100%、地の採れたてオーガニック野菜でした。
鮮度の高い美味しい素材を調理していると、エネルギーのおすそわけを頂けるのか、元気になります。

 姫路生姜の雑穀ご飯
 精進だしの味噌汁
 車麩のカツ
 水菜と粒蕎麦のサラダ
 蒸し里芋の甘酒味噌ソース

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豆本つくり、ハーブティと楽しんで頂けたようで良かったです!

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お食事、豆本、ハーブティと楽しんでいただいた後は、平垣先生による「自然療法」のお話でした。
自然療法について、植物について、土について・・・
自然のあり方と向き合い方、広い範囲で興味深いおはなしがありました。
植物を使ったチンキ剤やクリーム、作ってみたいです。

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イベント終了後は・・・
ご近所の仲良し組、パーランドにて打ち上げ。
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何故か鍋に!
今季初のお鍋、皆で囲みながら美味しい旬の野菜を食べているとしみじみ、旬を頂く幸せを感じました。

イベントが終了し、ほっとしたのもつかの間・・・
11月はイベント出店や特別クラス、研修旅行など、12月の長期出張前に企画がつづきます・・・
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by yukashi_cafe | 2012-10-26 20:27